Génot-Boulanger – Een Nieuwe Belangrijke Speler in Meursault

“Génot-Boulanger is an exciting new major player in Meursault,”
– Antonio Galloni

De Bourgogne is de thuisbasis van enkele van de meest gewilde wijnen ter wereld. Wijnen waarvan de prijzen in veel gevallen astronomische hoogten hebben bereikt. Toch zijn er nog steeds werkelijk uitstekende Bourgognewijnen tegen toegankelijkere prijzen, en de rijzende sterren van de Bourgogne bieden spannende investeringskansen die we niet eerder hebben gezien.

We bezoeken regelmatig de bolwerken van de wijnelite en smeden allianties met veelbelovende producenten, wat ons ook in staat stelt om u een investeringsmogelijkheid als deze aan te bieden.

Een investering in een opkomende witte wijncategorie. Een investering in een "opwindende nieuwe" (maar toch gevestigde en gerespecteerde) "belangrijke speler" in Meursault. En een investeringskans die rechtstreeks uit de kelder van Génot-Boulanger komt.

We hebben een selectie uit 2022 samengesteld met dorps-, premier en grand cru-wijnen van Génot-Boulanger. Wat deze wijnen gemeen hebben, is hun zeer beperkte productie, hun aantrekkelijke prijsstelling en het feit dat 2022 (volgens het domein zelf) de beste jaargang in jaren vertegenwoordigt. Het aanbod bestaat voornamelijk uit witte Bourgogne, aangevuld met een rode Bourgogne grand cru. 

Domaine Génot-Boulanger: Bourgondische Traditie in Organische Transformatie

Domaine Génot-Boulanger is een familiebezit in de Bourgogne, opgericht in 1974 door Charles-Henri Génot en Marie Boulanger in Meursault, in het hart van de Bourgogne. Ze hadden de visie om een domein te creëren dat het unieke terroir van de regio tot uitdrukking kon brengen en begonnen al snel wijngaarden te verwerven in Mercurey. Later breidden ze uit naar prestigieuze appellaties zoals Meursault, Chassagne-Montrachet, Beaune, Volnay en Pommard.

In de daaropvolgende decennia groeide het domein gestaag en in 1998 nam hun kleinzoon, François Delaby, de leiding over. Onder zijn beheer breidde het domein zich uit tot 22 hectare wijngaarden in 11 dorpen, waaronder iconische gebieden zoals Puligny-Montrachet, de Corton-heuvel, Chambolle-Musigny en Clos de Vougeot.

“It is amazing how Génot-Boulanger has come out of nowhere in the last two or three years.”
— Antonio Galloni, 2020, on Domaine Génot-Boulanger

De meest ingrijpende transformatie kwam echter in 2008, toen de vierde generatie, Aude Lavollée en haar echtgenoot Guillaume, het domein overnamen met de visie om de productie te moderniseren en de kwaliteit nog verder te verhogen. Ze wilden nauwer samenwerken met de natuur en begonnen een geleidelijke overgang naar biologische wijnbouw.

Samen met hun oenoloog, Nicolas Ludwig, introduceerden ze zachtere vinificatietechnieken, met minimale interventie in de kelder om de wijn zo puur mogelijk het karakter van de bodem te laten weerspiegelen. Dit resulteerde in een sterke focus op terroir. In 2018 werd het gehele domein officieel biologisch gecertificeerd, waarmee een nieuw tijdperk voor Domaine Génot-Boulanger werd ingeluid.

Deze filosofische verschuiving is waarschijnlijk wat Galloni’s aandacht – en de onze – heeft getrokken.

Onder leiding van Aude en Guillaume heeft het wijnhuis zich gemoderniseerd zonder de traditionele wortels te verliezen. Ze hebben geïnvesteerd in een nieuwe kelder voor het rijpen van magnumflessen en een proeflokaal gecreëerd waar de wijnen onder optimale omstandigheden kunnen worden ervaren. Tegenwoordig is Domaine Génot-Boulanger een voorbeeld van hoe een traditioneel wijnhuis kan innoveren met een diep respect voor de natuur en een onwankelbare toewijding aan kwaliteit.

De Beste Witte Wijn Ter Wereld Wordt Geboren in de Bourgogne, Maar de Productie Is Laag

Het is inmiddels bekend dat we hoge verwachtingen hebben van de toekomst van witte Bourgogne. Niet alleen omdat Frankrijk de beste witte wijnproducenten ter wereld herbergt, maar ook omdat er maar weinig van wordt geproduceerd.

In 2023 was Frankrijk verantwoordelijk voor ongeveer 18% van de totale wereldwijde wijnproductie. Slechts ongeveer 3% van de Franse wijnproductie komt uit de Bourgogne, en Bourgogne vertegenwoordigt minder dan 0,5% van de totale wereldwijde wijnproductie. En wanneer we ons richten op investeringswaardige wijnen, wordt dit percentage nog kleiner.

Bij RareWine Invest richten we ons uitsluitend op de twee meest prestigieuze subregio’s van de Bourgogne: Côte de Nuits en Côte de Beaune, samen bekend als Côte d'Or. Voor witte Bourgogne ligt de focus op Côte de Beaune, waar minder dan 28% van de totale Bourgondische wijngaardoppervlakte is beplant met witte druivenrassen. Dit benadrukt hoe schaars witte Bourgogne daadwerkelijk is.

Klimaatverandering heeft nu een enorme impact op de Bourgogne, wat leidt tot nog lagere opbrengsten.

Klimaatrampen en de Kleinste Oogst in een Eeuw

Minimale productie is eerder regel dan uitzondering in de Bourgogne, vooral voor premier en grand cru-wijnen. Bovendien schakelen steeds meer producenten over op biologische wijnbouw, wat de kwaliteit verhoogt maar de opbrengst verlaagt.

De wijnen in deze investeringsmogelijkheid komen allemaal uit de jaargang 2022, die zowel in opbrengst als kwaliteit genereus was. Echter...

De omliggende jaargangen hadden aanzienlijke uitdagingen. De oogst van 2021 werd bestempeld als de "grootste landbouwramp van de 21e eeuw", terwijl de verwachte 2024-oogst waarschijnlijk de kleinste in een eeuw zal zijn.

Veel producenten houden een deel van hun 2023-uitgave achter om het extreme tekort van 2024 te compenseren. Hoewel 2022 een genereuze oogst was, zal de schaarste van 2023 en 2024 de vraag naar beschikbare wijnen waarschijnlijk verhogen.

2022 Génot-Boulanger: Een van de beste sinds 2008

"2022 is een van de beste jaargangen die ik heb gemaakt sinds 2008..."

Guillaume Levollée, Domaine Génot-Boulanger

Wij hebben de volgende 2022-wijnen van Génot-Boulanger toegewezen gekregen:

• 24 x 2022 Corton Les Combes Grand Cru (€90 per fles, Vinous: 94-96)
• 12 x 2022 Meursault Les Bouchères Premier Cru (€90 per fles, Vinous: 92-94)
• 12 x 2022 Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru (€110 per fles, Vinous: 92-95)
• 12 x 2022 Puligny-Montrachet Les Nosroyes (€50 per fles, Vinous: 91-93)

Totale prijs: €5.160

2022 Génot-Boulanger Corton Les Combes Grand Cru

€90 per fles*
Vinous: 94-96

Samen met de Clos de Vougeot is deze Corton een van de twee grand crus en vlaggenschipwijnen van het domein. "Les Combes" verwijst naar het gebied waar de kloof in de Corton-heuvel lijkt te zijn uitgesleten. De percelen van Génot-Boulanger, beplant met Pinot Noir in 1983, beslaan 0,47 ha en hebben een maximale productie van ongeveer 2.500 flessen.

De 2022 Les Combes jaargang is nog relatief nieuw op de markt en zal spoedig worden opgevolgd door de 2023-jaargang. Op Wine-Searcher.com zijn er slechts drie mogelijkheden om deze wijn per volle kist aan te schaffen. De goedkoopste kost €110 per fles*, terwijl de duurste geprijsd is op €216 per fles*.

Vinous is de enige grote wijncriticus die deze wijn heeft beoordeeld en kende een score van 94-96 punten toe—een van de hoogste scores die Génot-Boulanger ooit heeft behaald.

Wie deze wijn op de open markt zou kopen, zou minstens 22% meer betalen dan de hier aangeboden prijs.

2022 Génot-Boulanger Meursault Les Bouchères Premier Cru

€90 per fles*
Vinous: 92-94

Dit is de hoogst geklasseerde Meursault van Génot-Boulanger. Les Bouchères is een iconische wijngaard met steile hellingen en een uniek terroir rijk aan klei en kalksteen. Dit is een broedplaats voor grote Meursaults, alleen overtroffen in prestige door Les Perrières en Les Genevrières.

Génot-Boulanger bezit hier een perceel van 0,61 ha, beplant in 1990, met een maximale productie van ongeveer 4.500 flessen.

Hierdoor is de beschikbaarheid zeer beperkt. Op Wine-Searcher.com is er slechts één kist beschikbaar voor €161 per fles*. Voor de 2021-jaargang, die dezelfde Vinous-score behaalde, zijn er geen volledige kisten meer beschikbaar—alleen losse flessen vanaf €172*.

2022 Génot-Boulanger Puligny-Montrachet Les Folatières Premier Cru

€110 per fles*
Vinous: 92-95

Les Folatières is zonder twijfel een van de beste premier crus van Puligny-Montrachet en behoort tot de meest uitmuntende wijnen die Génot-Boulanger uit deze prestigieuze witte wijnstreek produceert.

Het perceel van Génot-Boulanger is 0,35 ha groot en werd beplant in de jaren 70, met een maximale jaarlijkse productie van ongeveer 2.600 flessen.

De hoge Vinous-score bevestigt dat deze wijn de eerdere prestaties van het domein overtreft. Dit wordt ook weerspiegeld in de prijzen. Op Wine-Searcher.com kost de goedkoopste van de drie beschikbare kisten €176 per fles*. Net als bij Les Bouchères zijn voor de 2021-jaargang alleen losse flessen beschikbaar, met een laagste prijs van €233*.

Dankzij onze directe allocatie bespaart u 37,5% ten opzichte van de laagste prijs voor volledige kisten op Wine-Searcher.com.

2022 Génot-Boulanger Puligny-Montrachet Les Nosroyes

€50 per fles*
Vinous: 91-93

Les Nosroyes is de enige village-wijn uit deze wijngaard, maar laat u niet misleiden—dit is een topklasse village-wijn. Les Nosroyes ligt net onder de gewilde premier cru-wijngaarden Puligny-Montrachet Les Perrières en Les Referts, wat betekent dat de bodem hier van uitzonderlijke kwaliteit is. Dit is geen willekeurige wijngaard.

De jaarlijkse productie bedraagt minder dan 10.000 flessen. Neal Martin van Vinous omschrijft de wijn als:

"Er is niet helemaal de mineraliteit van een premier cru, maar wel een mooie concentratie met een levendige, kruidige afdronk. Heerlijk."

Ook hier is de beschikbaarheid zeer beperkt. De goedkoopste fles van de 2022-jaargang in een volle kist kost €124*, terwijl op Wine-Searcher.com de laagste prijs voor de 2021-jaargang €95* bedraagt.

Naast het duidelijke investeringspotentieel is dit ook een uitstekende kandidaat voor persoonlijk genot in de toekomst.

RareWine Invest’s Visie

Dit is niet de eerste keer dat wij een investeringscase presenteren die niet primair op data is gebaseerd, maar op toekomstig potentieel.

Onze visie, focus en strategie blijven geworteld in de absolute topwijnen en toonaangevende producenten ter wereld. Tegelijkertijd bieden producenten zoals Génot-Boulanger en andere rijzende sterren nieuwe kansen.

Vooral wanneer u een prijsvoordeel kunt verkrijgen zoals hier—een voordeel dat gebaseerd is op directe allocatie. Wij hebben sterk vertrouwen in witte Bourgogne als categorie, waar we een groeiende vraag zien die niet wordt geëvenaard door de beschikbare hoeveelheden.