Vosne-Romanée, het hart van Bourgondië, biedt exclusiviteit, kracht en uitmuntende kwaliteit.

De Grote Vijf in Bourgondië

Bourgondië herbergt enkele van 's werelds allerbeste wijnproducenten. Bourgondië is magisch. En Bourgondië is complex. Om een beter overzicht te krijgen van Bourgondië en de allerbeste rode wijnen hier, moet je inzoomen. De hele Bourgondische regio strekt zich uit over 230 kilometer, van Chablis in het noorden tot Macon in het zuiden. Als we ons richten op de Côte d'Or - de gouden helling - wordt de grootte teruggebracht tot 65 kilometer.

Op de gouden helling beslaat de noordelijke Côte de Nuits 25 kilometer van de 230 kilometer, en deze kunnen verder worden teruggebracht tot een strook van slechts 10 kilometer, waar de beste herkomstbenamingen zijn gevestigd. Hun locatie is perfect, zelfs als het gebied uiterst beperkt is. Wijnen uit deze regio zijn daarom van zeer hoge kwaliteit en in uiterst beperkte hoeveelheden beschikbaar.

Deze reeks artikelen richt zich op de vijf belangrijkste herkomstbenamingen: Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot en Vosne-Romanée. Bodem en blootstelling worden benadrukt, en de belangrijkste Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden worden belicht.

Vosne-Romanée - Het Beste Van Bourgondië

De concurrentie is enorm in de gemeenten voor rode Bourgogne, en het vergt perfectie om bovenaan het wijnpodium te staan. Van alle beste gemeenten zal dit artikel met name de grootsheid van Vosne-Romanée benadrukken en uitleggen waarom het boven de andere goede gemeenten in Bourgondië uitsteekt. De herkomstbenaming omvat twee gemeenten, die hier in hetzelfde artikel worden genoemd: Vosne-Romanée en de aangrenzende gemeente Flagey-Échezeaux, beide onderdeel van de Vosne-Romanée herkomstbenaming.

Vosne-Romanée is de beste herkomstbenaming in Bourgondië. Romanée-Conti leidt de weg als de beste Grand Cru-wijngaard, en ook de Premier Cru-wijngaarden handhaven een uitstekend niveau. De legendarische Cros Parantoux, beroemd gemaakt door Henri Jayer, bevindt zich ook in Vosne-Romanée. Zelfs op de 100 hectare van de dorpswijngaarden worden interessante wijnen geproduceerd.

Vosne-Romanée biedt geweldige producenten, waarbij Domaine de la Romanée-Conti bovenaan staat, op de voet gevolgd door Liger-Belair, Leroy, Rouget en Cathiard, onder anderen. Nieuwe producenten zoals de jonge Charles Lachaux betreden ook het toneel en houden het niveau hoog met een vrij zuinige wijnbereiding geworteld in nieuwe en oude ideeën, zowel in de wijngaard als in de kelder - sterk geïnspireerd door Madame Lalou Bize-Leroy.

De kwaliteit is uitzonderlijk hoog in Vosne-Romanée, en er is niets dat erop wijst dat de toekomst er anders uit zal zien.

Bodem en Belichting in Vosne-Romanée

De herkomstbenaming is gecentreerd rond twee groepen van Grand Cru-wijngaarden. Echezeaux is gelegen in de gemeente Flagey-Échezeaux, grenzend aan Vougeot. Net ten noorden van de stad Vosne-Romanée zelf bevindt zich de groepering rond Romanée-Conti. Het laatste deel strekt zich uit naar de gemeente Nuits-Saint-Georges en de rijen Premier Cru-wijngaarden. Rond beide centra van de Grand Cru-wijngaarden bevinden zich verschillende Premier Cru-wijngaarden, en verder langs de hoofdweg is een groter deel van de dorpswijngaarden. De laatste wijngaarden bevinden zich onder Nuits-Saint-Georges, maar behouden de charme van Vosne-Romanée in hun wijnen.

Bourgondië-liefhebbers zullen Vosne-Romanée beschouwen als de meest exclusieve gemeente, ondanks het feit dat er minder Grand Cru-wijngaarden zijn dan in Gevrey-Chambertin en minder hectaren dan in Corton.

Het is pas de ervaring van de wijnen terwijl ze van fles naar glas gaan die het mythische beeld van Vosne-Romanée versterkt. Deze wijnen kunnen een balans bereiken tussen intensiteit en lichtheid, diepte en luchtigheid, sappigheid en zwaarte - zonder concessies te doen aan de kwaliteit.

Grand Cru In Vosne-Romanée

Er zijn in totaal zes Grand Cru-wijngaarden in Vosne-Romanée en twee in Flagey-Échézeaux. Vier daarvan hebben de status van monopole, wat betekent dat één producent de hele wijngaard bezit. Dit is een zeldzaamheid bij wijngaarden op dit hoogste niveau. In dit geval zijn de twee meest prominente in handen van Domaine de la Romanée-Conti, en twee andere wijngaarden zijn in bezit van andere enkele eigenaren. Verder zijn er Echézeaux en Grands Echézeaux, die twee percelen zijn die samen het grootste deel van het Grand Cru-gebied beslaan. In totaal zijn er meer dan 70 hectare Grand Cru-classificatie in Vosne-Romanée, waarvan Echézeaux bijna de helft voor zijn rekening neemt.

Echézeaux

Echézeaux Grand Cru ligt in de gemeente Flagey-Échézeaux en beslaat bijna 40 hectare. Met die omvang is er natuurlijke variatie in zowel stijl als kwaliteit van de wijnen die hier vandaan komen, en de grootste variatie hangt af van of de druiven opwaarts of neerwaarts op de helling worden geteeld. In totaal is de wijngaard verdeeld in 11 lieu-dits, elk met zijn eigen kenmerken die de stijl van elke producent bepalen. Het moet worden vermeld dat de vaardigheden en ambities van de producent voor zijn wijn hoger staan dan de specifieke locatie - wat niet ongebruikelijk is in Bourgondië.

Het meest noordelijke deel van de Echezeaux-wijngaard wordt En Orveaux genoemd en grenst aan het deel van Musigny genaamd Combe d'Orveaux. En Orveaux wordt beschouwd als een van de absoluut betere percelen, samen met Echézeaux du Dessus, dat zich net boven Grands Echézeaux bevindt, samen met Les Poulailleres, waar ook het legendarische Domaine de la Romanée-Conti hun aandeel in de wijngaard heeft.

Met zijn 40 hectare is Echézeaux verdeeld over bijna 50 verschillende eigenaren. Verschillende producenten bezitten percelen in verschillende delen van de wijngaard, waaruit ze één wijn mengen. Domaine de la Romanée-Conti is de grootste grondeigenaar in Echezeaux met 4,67 hectare, en zij staan ​​ook bekend om het produceren van de beste wijn uit de wijngaard.

Er zijn natuurlijk nog veel meer uitzonderlijk goede producenten in Echézeaux, en met name Emmanuel Rouget - met zijn aandeel van zijn oom Henri Jayer - wint internationale erkenning.

Grands Echézeaux

 

Grands Echézeaux is fysiek niet groter dan Echézeaux, en het kan niet definitief worden gezegd dat de wijnen groter zijn. Er zijn echter sommige producenten, waaronder Aubert de Villaine van Domaine de la Romanée-Conti, die geloven dat hun Grands Echézeaux meer diepgang van smaak hebben. De wijngaard is gelegen tussen Echézeaux en het beste deel van de Clos de Vougeot hieronder.

In totaal beslaat Grands Echézeaux 9,14 hectare, waarvan Domaine de la Romanée-Conti 3,53 hectare van het middendeel bezit. Ze produceren ook de beste wijn uit de wijngaard, hoewel andere producenten ook weten te profiteren van de bijdrage die Grands Echézeaux levert. Bijvoorbeeld, Mongeard-Mugneret produceert ook een prachtige, klassiek gebalanceerde wijn van hun 1,44 hectare.

La Romanée-Conti - Het toppunt van Bourgondië en ultieme luxe.

Romanée-Conti is de essentie van ultieme luxe, mysterie en het toppunt van Bourgondië. Het is de wijngaard van iedere wijnliefhebbers dromen. Het is de wijngaard die bijna 5.000 flessen per jaar oplevert, wat niets doet om de onstilbare dorst naar La Romanée-Conti te lessen. Weinigen zullen een fysieke fles voelen, en nog minder zullen de unieke kans krijgen om het te proeven.

Domaine de la Romanée-Conti bezit de hele wijngaard, op 1,81 hectare, als een monopole, net als ze dat doen met La Tâche Grand Cru. Een fles van Romanée-Conti in een nieuwe jaargang kost aan de andere kant van 30.000 euro, en in de afgelopen decennia is Romanée-Conti gerangschikt als de duurste rode wijnen ter wereld.

In 1723 werd er een hoge kruis op de wijngaard opgericht om de toenmalige eigenaar te eren. Vandaag markeert het kruis de locatie van de wijngaard, maar het is ook een wereldberoemd symbool geworden van de verbazingwekkende status van de wijngaard.

Romanée-Conti's plaats in de geschiedenisboeken is geschreven sinds de eerste vermeldingen in de jaren 1580. In alle gevallen is Romanée-Conti aangeduid als de toonaangevende wijngaard. Niet alleen in Vosne-Romanée, maar in heel Bourgondië.

Bij Romanée-Conti slaagden ze erin om originele wijnstokken te behouden tot 1945, voordat ze, net als de rest van Europa, moesten herplanten met Amerikaanse wortels.

De laatste oogst van 1945 leverde slechts genoeg druiven op voor twee vaten, wat overeenkomt met ongeveer 600 flessen. In 2018 werden twee flessen uit 1945 verkocht uit een gerenommeerde kelder in Beaune, waar ze sinds hun verwerving hadden gelegen. De verkoopprijs was $558.000 per fles, wat de duurste fles wijn ooit verkocht is.

Het domein is op zichzelf al een kwaliteitsmerker. De open vraag is hoe hoog de limiet voor een fles wijn is? In dit geval waren er verschillende factoren die de prijs omhoog trokken. Een perfecte herkomst, wat van het grootste belang is om de hoogste prijs te bereiken. De fles werd jong op het domein verworven en slechts een paar kilometer naar een perfecte kelder in Beaune vervoerd. Het feit dat de wijn ook uit zo'n mythische jaargang kwam, stuurde de prijs naar de hemel.

Romanée-Saint-Vivant is een wijngaard met meerdere eigenaren, gelegen onder Romanée-Conti en Richebourg aan de rand van het dorp Vosne-Romanée. Wijnen van hier zijn intens en de kwaliteit is onmiskenbaar, vandaar de toenemende vraag. Romanée-Saint-Vivant, met zijn meerdere eigenaren, heeft de mogelijkheid om flessen te leveren voor een diepgaande proeverij, waarbij meerdere wijnen uit dezelfde wijngaard maar van verschillende producenten worden geproefd. Dit geeft een goed begrip van de wijngaard en bevestigt zijn indrukwekkende niveau.

Hier domineert Domaine de la Romanée-Conti ook als de absolute grootste grondeigenaar met 5,29 hectare van de 9,44 hectare. Geen enkele andere producent bezit meer dan één hectare in Romanée-Saint-Vivant. De beste andere voorbeelden komen van Domaine Leroy (0,99 hectare), maar de laatste jaren heeft Arnoux-Lachaux ook mooie wijnen uit hier (0,35 hectare) geleverd. Toch moeten topproducenten zoals Hudelot-Noëllat, Dujac en Cathiard ook worden belicht vanwege hun vermogen om uitstekende wijnen uit Romanée-Saint-Vivant te produceren.

La Tâche

La Tâche staat qua reputatie slechts een stap achter Romanée-Conti. Het is een wijngaard die wijnen levert die ver boven het gemiddelde liggen voor een goede Grand Cru. La Tâche profiteert van dezelfde helling als Romanée-Conti, iets verder naar het zuiden in Vosne-Romanée. Hier beslaat La Tâche een oppervlakte van 6,06 hectare, wat bijna vier keer zo groot is als Romanée-Conti.

De wijngaard werd voor het eerst in zijn huidige vorm verenigd in 1933, toen Domaine de la Romanée-Conti de drie bestaande percelen verwierf en ze onder één eigenaar bracht. La Tâche is gelegen als één wijngaard met een steile helling, wat een natuurlijk verschil creëert tussen het bovenste en onderste deel van de wijngaard. Met één eigenaar kan elk jaar een consistente cuvée worden geblend. In de afgelopen jaren zijn sommige van de bovenste percelen opnieuw beplant met geselecteerde klonen van Domaine de la Romanée-Conti.

Voor de weinigen die de gelegenheid hebben gehad om Romanée-Conti en La Tâche te vergelijken, lijkt de laatste meer elegant en luchtig met iets minder complexiteit.

Richebourg

Richebourg wordt beschouwd als een van de beste wijngaarden in de gemeente - op de tweede plaats na de beroemde monopole-wijngaarden Romanée-Conti, La Tâche en La Romanée. Richebourg produceert meestal wijnen met grote diepte en een lange levensduur voor zich. De complexiteit wordt ondersteund door een goede finesse, wat zeer typerend is voor deze beroemde gemeente.

Richebourg Grand Cru is verdeeld over 11 eigenaren, waarvan de kleinste slechts 0,07 hectare heeft. Het is Domaine du Clos Frantin. Hun kleine perceel bevindt zich aan het noordelijke uiteinde van de wijngaard, grenzend aan de Premier Cru Cros Parantoux.

De wijngaard beslaat in totaal 8,03 hectare en is verdeeld in twee delen, Les Verroilles aan het noordelijke uiteinde en Les Richebourgs aan het zuidelijke uiteinde. Les Verroilles ligt iets hoger en is daardoor koeler, wat op zijn beurt betekent dat de druiven later rijpen. De druiven van hier worden daarom meestal enkele dagen later geoogst, wanneer ze optimaal rijp zijn.

Domaine de la Romanée-Conti is de grootste grondeigenaar in Richebourg met zijn 3,51 hectare. Dit is verdeeld over drie percelen, wat het mogelijk maakt om een complexe wijn te produceren met karakter van de hele wijngaard. Daarna komt Domaine Leroy, dat een perceel heeft van 0,78 hectare, gelegen tussen twee percelen van Domaine de la Romanée-Conti.

La Grande Rue

La Grande Rue is een smalle wijngaard. Als je vanuit Romanée-Conti naar het zuiden rijdt, strekt La Grande Rue zich uit als een landengte van het dorp Vosne-Romanée tot aan de top van La Romanée aan de andere kant van de weg. La Grande Rue is een strook land die nooit breder is dan 50 meter en maakt bijna deel uit van La Tâche. La Grande Rue werd voor het eerst geclassificeerd als een Grand Cru vanaf de oogst van 1991.

De grootte is 1,65 hectare, en het is in handen van Domaine Lamarche als een monopole. De kwaliteit is niet helemaal op het niveau van zijn beroemde buren, maar het potentieel is zeker aanwezig. In de afgelopen jaren heeft Lamarche verschillende verbeteringen doorgevoerd in zowel de wijngaard als de kelder, dus de verwachtingen voor toekomstige jaargangen zijn hoog.

La Romanée

La Romanée is de kleinste Grand Cru in Bourgondië met 0,85 hectare, die allemaal eigendom zijn van Comte Liger-Belair als een monopole. Het land bevindt zich net boven Romanée-Conti, dus het is interessant om te speculeren hoeveel van het verschil in stijl en smaak aan de producent en het specifieke terroir hier moet worden toegeschreven.

Sinds 2005 is het land eigendom van, bewerkt en wordt de wijn geproduceerd door Liger-Belair. Daarvoor werden de druiven geteeld door Domaine Forey, dat het merendeel van de wijn verkocht aan Bouchard Père & Fils, die de wijn opslaat en verkoopt. Recentere jaargangen hebben veel hogere kwaliteit en vraag bereikt dan eerdere jaargangen.

Premier Cru In Vosne-Romanée

Zelfs een Premier Cru uit Vosne-Romanée kan een wijnliefhebber kippenvel bezorgen, alleen al bij de gedachte eraan. De meeste van deze wijngaarden liggen bijna op dezelfde helling als de betere Grand Cru-wijngaarden. Cros Parantoux is het hart van het verhaal van Henri Jayer, misschien wel de meest legendarische wijnmaker uit Vosne-Romanée. De meeste Premier Cru-wijngaarden in Vosne-Romanée liggen in de directe omgeving van de Grand Cru-wijngaarden in de gemeente, waardoor er geweldige wijnen van allemaal gemaakt kunnen worden. Hieronder worden enkele van de meest opmerkelijke uitgelegd.

Cros Parantoux

Cros Parantoux is misschien wel de beste Premier Cru in Bourgondië, wat alleen kan worden toegeschreven aan Henri Jayer. Henri Jayer plantte Cros Parantoux in de jaren 1960, maar de eerste jaargang die hij koos om onder zijn naam te bottelen was de legendarische 1978. Daarna bleef Jayer Cros Parantoux bottelen tot 2001, wat de laatste jaargang was met zijn naam op het etiket. Zijn neef Emmanuel Rouget begon zijn eerste bottelingen van de wijngaard van zijn oom in 1989. Meo-Camuzet had een klein aandeel, dat hij begon te bottelen in 1985 en dat hij sindsdien heeft gedaan.

Het kwaliteitsniveau wordt jaar na jaar bewezen wanneer de prijzen hoger zijn dan die van veel Grand Cru-wijnen uit nabijgelegen wijngaarden.

Les Beaux-Monts

Les Beaux-Monts strekt zich uit over een relatief groot gebied en is een voortzetting van Echezeaux. Het strekt zich verder uit in de vallei en verder de helling op. De iets hogere ligging kan voordelig blijken te zijn als het weer blijft opwarmen. Les Beaux-Monts, met zijn Premier Cru-classificatie, kost lang niet zoveel als de grote Grand Cru-wijngaarden. Het biedt echter nog steeds eersteklas ervaringen - vooral in de beste jaargangen.

De beroemdste wijn uit Beaux-Monts komt van Domaine Leroy, dat met 2,61 hectare de grootste grondeigenaar is. Zowel Dujac als Grivot leveren uitstekende wijnen uit Les Beaux-Monts.

Les Suchots

Op de kaart kan Les Suchots worden gezien als een natuurlijke schakel tussen de Grand Cru-wijngaarden van Echezeaux en Romanée Saint-Vivant, maar vanuit zaadperspectief is het duidelijk hoe Les Suchots lager op de helling van de vallei ligt dan de andere twee wijngaarden. Dit verklaart de Premier Cru-status en niet de Grand Cru-status. De wijnen hebben niet dezelfde intensiteit als hun buren, maar ze hebben wel een elegantie en lengte die hun plaats in de hiërarchie rechtvaardigt.

In totaal meet de wijngaard 13,08 hectare, die worden gedeeld tussen meer dan 20 eigenaren, dus de producties zijn klein maar de liefde is groot. Domaine Confuron-Cotetidot bezit 2,16 hectare en produceert hier een klassieke wijn die het beste gedijt in de iets warmere jaren. Kleine echt mooie producties komen van Arnoux-Lachaux van de top van de wijngaard met 0,43 hectare. Bovendien zijn zowel Cathiard als Liger-Belair zeer gewild.

Aux Malconsorts

In directe verbinding met La Tâche gaat de helling over in Malconsorts, dus het is op bijna dezelfde bodem dat deze wijngaard is gelegen. Dit helpt de kwaliteit van de wijnen uit deze wijngaard te onderstrepen. Aux Malconsorts is een uitstekend perceel van 5,86 hectare dat wijnen van hoge kwaliteit produceert. Het andere uiteinde van de wijngaard grenst aan Aux Boudots in Nuits-Saint-Georges, maar Aux Malconsorts behoudt koppig zijn Vosne-stijl - veel meer dan herinnerend aan de stijl van Nuits-Saint-Georges.

De topwijn uit de wijngaard komt van Cathiard en zijn 0,74 hectare, maar zowel Dujac als Hudelot-Noëllat produceren ook indrukwekkende wijnen uit Aux Malconsorts.

Village-Appellation In Vosne-Romanée

Met bijna 100 hectare in Vosne-Romanée zijn er nog steeds veel percelen die noch een Premier Cru noch een Grand Cru-classificatie hebben. Ze produceren echter nog steeds druiven voor wijnen met de klassieke Vosne-karakteristiek, finesse, rijkdom en lengte.

Verschillende van de wijngaarden staan vermeld op het etiket van de producenten, maar veel wordt ook geblend gebotteld uit verschillende wijngaarden. De kwaliteit van deze wijnen is doorgaans ook van topklasse, waarmee de hoge normen in de hele gemeente worden benadrukt.

Vosne-Romanée In Het Grote Geheel

Langs de gouden hellingen van Bourgondië schittert Vosne-Romanée het helderst. Prachtige wijnen worden gemaakt in Gevrey-Chambertin, Musigny kan betoveren, en het kasteel van Clos de Vougeot is over de hele wereld beroemd, maar de kwaliteit van de rode wijnen uit Vosne-Romanée is waar de meeste wijnliefhebbers van over de hele wereld naar smachten.

Met Romanée-Conti, La Tache en La Romanée als leiders is geen enkele gemeente sterker. Wanneer dit wordt onderstreept door enkele van de absolute toonaangevende Premier Cru-wijngaarden in de hele regio met Aux Malconsorts en Cros Parantoux, kan er absoluut geen twijfel bestaan. Deze gemeente is de leider in Bourgondië, en dit wordt weerspiegeld in de prijzen van alle wijnen met Vosne-Romanée op het etiket.

Geen van de wijngaarden hier wordt groter per vierkante meter. Dat betekent dat er geen extra flessen vandaan komen. Aangezien het aantal welvarende wijnliefhebbers alleen maar groeit, zal er waarschijnlijk een grotere vraag zijn naar de beste wijnen ter wereld. De wijnen van Vosne-Romanée zullen hoog op de verlanglijstjes staan, omdat ze de beste wijnen uit Bourgondië leveren.